Khi ăn trứng nhiều bạn đã gạn bỏ đi lòng trắng mà chỉ ăn lòng đỏ vì nghỉ rằng nó không có bổ dưỡng gì và gây khó khăn cho hệ tiêu hóa.Tuy nhiên bạn có biết rằng chỉ cần đun nóng 80 độ C lòng trắng trứng trở nên ngon lành và hơn bất kì thực phẩm giàu Protein nào khác. Ngoài ra lòng trắng trứng ít chất béo giúp da sáng đẹp.Chính vì vậy đừng bỏ lỡ nó trong thực đơn giảm cân của bạn nhé!
1. Bạn Biết gì về lòng trắng trứng gà
Một cuộc nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Khoa học về Dinh dưỡng và thực phẩm (Anh) mới đây cho thấy thành phần dinh dưỡng của lòng trắng trứng có 3 lợi ích: không cholesterol, giàu protein và ít calo. Đây được xem là một “siêu thực phẩm” cho cơ bắp và rất tốt cho thực đơn giảm cân của bạn.
Chúng ta biết rằng không nên ăn quá nhiều trứng gà để tránh tình trạng tăng cholesterol, nhưng bạn cũng nên biết rằng riêng lòng trắng trứng thì có thể ăn thoải mái nhé.
Ngoài ra nếu muốn giảm cân hiệu quả với lòng trắng trứng, bạn nên chiên chúng
với dầu oliu thay cho dầu ăn thông thường hoặc bơ vì nó sẽ giúp hạn chế
chất béo, giữ được trọn vẹn vitamin và khoáng chất có trong lòng trắng
trứng.
Trứng opla cho thực đơn giảm cân
2. Lòng trắng trứng gà cho bữa ăn sáng
Trung bình trong một quả trứng có chứa khoảng 71 calo và tập trung phần lớn ở phần lòng đỏ trứng, trong khi phần trắng trứng chứa rất ít calo. Vì thế, những người áp dụng chế độ ăn giảm cân nên dùng lòng trắng trứng khi lên thực đơn giảm cân cho bữa điểm tâm hàng ngày. Theo giới chuyên môn, việc tiêu thụ lòng trắng trứng giúp tăng cường nội lực mà không làm gia tăng mức calo và chất béo trong cơ thể.
Ngoài lòng trắng trứng chứa đựng rất nhiều thành phần dinh dưỡng khoáng chất cần thiết như kẽm, mangan, kali... Vì vậy khi chọn lòng trắng trứng cho bữa điểm tâm sáng, bạn sẽ giữ được sức khỏe tốt hơn và kiểm soát được lượng cân nặng của mình.
Với chị em phụ nữ, lòng trắng trứng còn giúp cho da mặt mịn màng, hồng hào và khỏe mạnh hơn. Đây đúng là một thực đơn giảm cân tuyệt vời mà bạn nên áp dụng ngay cho chế độ ăn của mình.
0 nhận xét:
Post a Comment