Buổi sáng chọn thực đơn giảm cân nhanh với miến trộn Hàn Quốc giúp bạn lấy lại dáng thon an toàn và hiệu quả.

Miến trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu:

• · 200g miến Hàn Quốc
• · 100g thịt bò
• · 100g cà rốt
• · 1 củ hành tây
• · 1 quả ớt chuông đỏ
• · 2 quả ớt chuông vàng
• · 300g rau cải
• · 200g nấm kim châm
• Gia vị: nước tương, dầu mè, mè rang

Thực hiện:

· Bước 1: Ngâm rửa rau thật sạch, cắt thành khúc nhỏ, xào sơ với nước tương và dầu mè, trộn một ít mè rang vào.

Bước 2: Rửa sạch củ hành tây rồi xắt nhỏ ra, sau đó xào lên cho đến khi miếng hành trong. Bạn nhớ chừa một ít hành tây lại để xào với thịt bò.

Bước 3: Rửa sạch cà rốt và ớt chuông, xắt thành từng miếng dài vừa ăn rồi xào lên.

Bước 4: Ngâm nấm trong nước muối khoảng 20-30 phút cho nấm thật sạch, sau đó cũng xào với dầu mè và nước tương.

Bước 5: Xào thịt bò với phần hành tây chừa lại và một ít hành lá cắt khúc.

Bước 6: Chần miến đến khi chín thì vớt ra rồi xả nước lạnh vào để sợi miến không bị nát.

Bước 7: Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào một tô lớn, nêm nếm một ít nước tương cho vừa miệng rồi trộn đều lên.

Bạn rắc thêm một ít mè lên món miến trộn để đúng kiểu và thơm hơn.

Mách nhỏ: Để thoải mái ăn mà không lo tăng cân bạn cần sự hỗ trợ của thực phẩm chức năng giảm cân.

Có nhiều phương pháp giảm cân như: Tập thể dục, massage, ăn kiêng, giải phẫu hút mỡ... Nhưng với cuộc sống hiện đại ngày nay tất cả quỹ thời gian đều dành cho công việc, cho gia đình nên áp dụng những cách trên là rất khó thực hiện vì giảm cân là một quá trình lâu dài. 

Đa số mọi người nghĩ giảm cân là do yếu tố sắc đẹp. Chị em luôn muốn có một thân hình thon thả, gọn gàng, vóc dáng cân đối quyến rũ. Nhưng bên cạnh đó , lý do sâu xa và cũng không kém phần quan trọng của việc giảm cân đó chính là bảo vệ sức khỏe. Những người thừa cân béo phì luôn đối diện với nhiều nguy cơ bệnh tật như suy hô hấp, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, cao huyết áp, tê thấp, tiểu đường, tim mạch, viêm xương khớp ... SureSlim sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả để bảo vệ sức khỏe.

Các loại họ nhà nấm được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến các món ăn ngon hiện nay. Và một tin vui cho các chị em đó chính là một số loại họ nhà tấm có tác dụng giảm cân giữ dáng rất hiệu quả. Hãy cùng điểm tên công thần giảm cân họ nhà nấm theo bào viết dưới đây nhé!

Việc tận dụng những thực phẩm thường ngày có tác dụng giảm cân là cách làm của rất nhiều chị em hiện nay. Bởi đây là một bí quyết giảm cân vô cùng đơn giản mà hiệu quả lại rất bất ngờ. Trong đó, nấm cũng là một loại thực phẩm được “chọn mặt gửi vàng” của các quý cô mũm mỉm muốn lấy lại vóc dáng.

Bạn có biết vì sao nấm lại giúp bạn giảm cân?

Chính nhờ những đặc điểm không thể lẫn vào đâu được của các loại họ nhà nấm đã trở thành những ưu điểm giúp bạn giảm cân hiệu quả. Bởi nấm là thực phẩm ít calo, chất béo, chứa một lượng rất lớn chất đạm, chất xơ, vitamin và chất khoáng. Lượng nước trong nấm chiếm tới 80-90% và lượng chất xơ cũng tương đương nên nấm có tác dụng giảm cân nhanh hơn bất cứ nguồn thực phẩm nào. Nhưng không phải tất cả loại nấm cũng có tác dụng giảm cân và bạn có biết loại nấm nào bạn nên chọn để bổ sung vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình không?

Nấm hương

Nấm hương có khá nhiều đạm, giàu khoáng, vitamin B, C, tiền vitamin D, canxi, nhôm, sắt, magie… cùng các loại enzyme và acid amin cần thiết. Chất Eritadenin trong nấm hương, làm giảm cholesterol có hại (LDL) bằng cách tăng cường trao đổi chất ở gan, giúp gan đào thải cholesterol nhanh hơn, đồng thời ổn định đường huyết, nhờ đó, lượng mỡ thừa của cơ thể bạn sẽ được đào thải ra ngoài nhanh chóng.

Nấm rơm

Trong nấm rơm chứa đến 90% là nước cùng các khoáng chất protid, lipid, glucid, chất xơ, calcium, photpho, sắt, cùng một lượng nhỏ các vitamin B, C, A, PP. Thật mừng khi các món ăn từ nấm luôn đặc biệt hấp dẫn khi thưởng thức, mặt khác nấm có vị ngọt, tính mát có tác dụng thanh nhiệt, làm hạ cholesterol, ngừa ung thư, chống thừa cân một cách hữu hiệu.

Nấm linh chi

Nấm linh chi đen và nấm linh chi đỏ được biết đến bởi nó có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng bạn có biết rằng nó cũng là một trong những loại nấm có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Bởi vì trong thành phần của chúng có chứa các hoạt chất trong linh chi làm tăng cường trao đổi chất trên gan, giảm mỡ nhanh, giảm cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ.

Với những tác dụng giảm cân hiệu quả bất ngờ của các loại nấm đó nên bạn đừng quên bổ sung các loại nấm trên vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình nhé!

Chanh dây cũng thường được chế biến thành nước giải khát như chanh. Mọi người thường biết đến chanh dây như một loại thức uống thơm ngon mà vẫn chưa biết hết công dụng của chanh. Chang dây được xếp vào một trong những loại quả cần được bổ sung vào thuc don giam can cho người thừa cân, béo phì.

Chanh dây có thân leo nên còn được gọi là chanh leo, có vỏ ngoài màu tím, cơm vàng, vị ngọt lành giấu trong chất chua thơm mát. Chanh dây được sử dụng như một loại dược liệu trong y học cổ truyền, cả hoa, lá, trái đều có công dụng chữa bệnh.

Nước ép chanh dây

Nguyên liệu: 5 quả chanh leo, 2 thìa café đường phèn.

Cách làm:

• Chanh leo rửa sạch, bổ đôi nạo lấy ruột.
• Cho đường vào đánh tan cùng với ruột chanh leo.
• Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc nhiều lần cho đến khi không còn hạt đen.
• Cho nước chanh leo vào cốc, thêm ít đá và thưởng thức.

Sinh tố xoài và chanh dây

Chuẩn bị: 50 xoài chính, gọt vỏ, bọ hạt, 1 sữa chua không đường, 30ml sữa tươi. Sau đó cho xoài, sữa chua, sữa tười, mango sirup., passion, đá bào, chanh dây vào máy xay nhuyễn. Như vậy là có thể thưởng thức món sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.

Nước cam và chanh dây

Cần chuẩn bị 2 trái cam, cắt đôi và vắt nước. 15cc nước ép chanh dây, đá bào. Tất cả hỗn hợp cho vào máy xay nhuyễn, cho thêm ít đường là dùng được.

Lục trà chanh dây

Chuẩn bị 1 ít nước ép chanh dây, trà xanh, một ít đường và đá. Đây là thức uống tuyệt vời, do 2 thành phần kết hợp sẽ làm thanh nhiệt, giải độc , giảm cân. Mỗi ngày uống 3 ly sẽ giúp bạn giam mo bung, đặc biệt là trẻ trung, tràn trề sức sống vì khả năng làm ngưng quá trình oxy hóa của tế bào.

Món nước ép chanh dây

Nguyên liệu và cách thực hiện: 1.5 chung nước ép chanh dây ( = 45cc ) + 1/3 ly lắc ( 500cc) nước nguội + Đá = Hỗn hợp nước ép chanh dây thanh mát, giảm cân tuyệt vời.

Món nước ép cam chanh dây

Nguyên liệu và cách thực hiện: 2 trái cam nhỏ + 0.5 chung nước ép chanh dây ( 15cc) + đá = Hỗn hợp nước cam ép chanh dây.

Món Sinh tố rừng già nhiệt đới

Nguyên liệu và cách thực hiện: 1 chung nước ép chanh dây + 1 chung bạc hà + 1 trái chuối già + 1 ly đá nhỏ => Bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Món sinh tố chanh dây

Nguyên liệu và cách thực hiện: 1.5 chung nước ép chanh dây + 1 ly đá , bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Món lục trà chanh dây

Nguyên liệu và cách chế biến: 1 chung nước ép chanh dây + trà xanh + 0.5 chung đường + đá .

Sự kết hợp giữa trà xanh và chanh dây tạo ra 1 loại thức uống làm bạn thanh nhiệt, vừa đẹp da vừa giảm cân, lại chống oxy hóa. Mỗi ngày uống 3 ly lục trà chanh dây sẽ giúp cơ thể trẻ trung tràn trề sức sống và giam can hieu qua.

Hai món canh thanh mát từ nghêu sẽ giúp cho bữa cơm mùa hè của gia đình bạn ngon và hấp dẫn hơn. Đặc biệt, những người béo có thể ăn món canh này thường xuyên vì tác dụng giảm cân nhanh của nó. 

Canh nghêu rau muốn

Chuẩn bị :

• Nghêu: 500g
• Rau muống: 1 bó
• Me: 1 quả
• Gia vị nêm nếm vừa ăn

Giảm cân với món canh nghêu rau muốn ngày hè

Cách làm :

• Nghêu mua về ngâm vào chậu nước muối pha loãng vài tiếng để ngao nhả sạch cát. Sau đó rửa sạch vỏ ngao rồi đem luộc cho ngao há hết miệng.
• Gạn nước luộc ngao vào bát to, nhặt bỏ vỏ ngao, nặn bỏ phần phân đen trong ruột ngao. Phần ruột ngao thu được đem rửa qua nước cho sạch hẳn.
• Rau muống nhặt bỏ phần lá già và rửa thật sạch. Dùng tay vò rau muống để cho rau khi nấu được mềm.
• Me cho nước vào, dùng thìa nghiền ra và lọc lấy nước, bỏ phần xác.
• Cho một chút tỏi bằm vào nồi, phi thơm cùng với nghêu rồi cho nước nghêu vào, đun sôi và cho rau muống vào, nêm nếm vừa ăn.
• Nước sôi lại thì cho phần nước me vào và tắt bếp.
• Múc canh ra tô và ăn kèm với cơm nóng. 

Video hướng dẫn nấu món canh nghêu rau muốn

Canh nghêu nấu mồng tơi

Nguyên liệu :

500g nghêu; 400g rau mồng tơi; 50g sả cắt khúc; 15g gừng bào vỏ; Ớt hiểm, hành tím; Nước mắm, muối, tiêu; Bột ngọt; Giấm gạo; Hạt nêm.

Bắt tay vào làm : 

• Nghêu rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt, ướp với ít nước mắm và hạt nêm.
• Nước luộc nghêu lọc qua rây, đổ nhẹ tay bỏ phần cát lắng ở đáy nồi.
• Sả, ớt hiểm đập dập. Gừng cắt lát. Hành tím đập dập, bằm nhuyễn.
• Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho thịt nghêu vào xào sơ, trút ra dĩa.
• Đun sôi nước luộc nghêu, cho sả, gừng, ớt vào nồi nước luộc sau đó cho nghêu, rau mồng tơi vào nấu chín. Nêm 1M giấm gạo, 2M muối, ½ M nước mắm, ½ m bột ngọt, 2M hạt nêm. Tắt bếp.
• Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng

Video hướng dẫn món canh nghêu nấu mồng tơi

Món canh chua thịt bò nóng hổi sẽ giúp bạn có thêm một hương vị mới trong thực đơn ăn kiêng của mình. Vào bếp chế biến để thưởng thức và giảm cân nhé! 

Cùng nấu món canh thịt bò dưa chua bạn nhé ! 

Nguyên liệu :

• 300 gam thịt gân bò
• Một ít dưa chua
• 3 quả cà chua
• Gia vị nêm nếm vừa ăn, hành, ngò
• Ớt tươi

Cách làm :

• Cà chua rửa sạch và cắt múi cau vừa ăn.
• Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
• Dưa chua rửa qua nước cho bớt vị chua rồi cắt nhỏ.
• Thịt bỏ rửa sạch và thái nhỏ, sau đó ướp với một chút gia vị, nêm nếm vừa ăn và để cho thịt bò ngấm gia vị trong vòng 10 phút.
• Cho một chút dầu ăn vào nồi, sau đó, phi thơm hành rồi cho cà chua và xào. Tiếp đó, bạn cho thịt bò vào xào cho thịt bò se lại và cho lượng nước vừa ăn vào, đun sôi.
• Nước sôi thì cho dưa chua vào, nêm nếm lại cho vừa miệng và đun thêm một lúc nữa thì tắt bếp.
• Khi ăn, cho canh ra tô và nêm nếm hành ngò.

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân với món ăn này!

Cua bể nhồi ớt nướng là một trong món ngon đơn giản, dễ làm, không cần phải chiên, xào mà vẫn ngon miệng và đảm bảo kế hoạch giảm cân của bạn.Cua được xem là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ xương mà cơ của cơ thể. 

• Gạch cua được hình thành bởi sự liên kiết của các phân tử protein nên lượng protein có trong cua khá cao. Có tác dụng cung cấp cho cơ thể lượng chất tăng khả năng phục hồi và tái tạp các tế bào. 

• Thịt cua cung cấp lượng canxi, sắt và các vi chất quan trọng cho cơ thể. Tuy có chứa dinh dưỡng cao nhưng thịt cua lại chứa ít chất béo, ít năng lượng nên được xem là một loại thực phẩm giảm cân nếu được sử dụng đúng cách.

Thực hiện món ngon giảm cân cua bể nhồi ớt nướng cho 1 người ăn

Cần chuẩn bị:

• Thịt cua biển: 200 gram
• Ớt chuông: 2 quả
• Hành tây: 1 củ
• Tỏi tây: 1 nhánh
• Ngò tây
• Bơ
• Vụn bánh mì hoặc bột xù.
• Các loại gia vị
• Lò vi-ba hoặc lò nướng.

Chuẩn bị cho thực đơn giảm cân đầu tuần

Sơ chế: 

• Củ hành tây lột vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
• Tỏi tây và ngò tây rửa sạch, băm vụn.
• Ớt chuông rửa sạch rồi dùng dao cắt ngang 1/3 phần trên. Dùng kéo loại bỏ hạt và ruột.

• 

Cách làm:

• Lấy khoảng 20gr bơ, trộn chung với ½ vụn bánh mì (hoặc bột xù) và tỏi, ngò tây, thịt cua với một chút muối thật đều trong một cái chén hoặc tô. 
• Dùng nilông bảo quản thức ăn bịt kín miệng chén rồi cho vào lò vi-ba ở nhiệt độ thích hợp trong khoảng 1-2 phút thì tắt lò. 
• Lấy chén thịt cua trộn ra đảo đều rồi đặt vào lò và quay lại khoảng 1 phút. 
• Dùng muỗng múc thịt cua trộn cho vào đầy nhửng quả ớt chương bị bỏ hạtNhồi hỗn hợp vào đầy từng nửa quả ớt. 
• Trộn phần bơ và vụn bánh mì còn lại và dùng muỗng quẹt đều lên mặt món ăn. 
• Đồi đặt ớt vào lò nướng đặt nhiệt độ khoảng 180-200oC. 
• Quan sát, khi nào thấy vỏ ớt hơi teo lại, nhân thịt cua hơi phồng lên và chín thì tắt lò.

Vậy là đã hoàn thành món cua bể nhồi ớt nướng thơm lừng, ăn có chút vị béo, đặc biệt là dùng nóng sẽ rất tuyệt vời. Vị ngon của cua biển, ngọt nhẹ của ớt chuông, mùi thơm hấp dẫn từ bơ sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng mà không lo tăng cân.

Bạn thích rau xanh, làm thế nào để thực đơn của bạn trở nên phong phú và không bị nhàm chán. Hãy tham khảo thực đơn giảm cân hấp dẫn từ cải xoongđồng thời tìm hiểu tác dụng mà món ăn này mang lại

Thực đơn giảm cân với các món từ cải xoong

Cải xoong là loại thực phẩm có chứa nhiều kali, vitamin B2, chất xơ, giúp da dẻ hồng hào, chống táo bón rất hữu hiệu. Với cải xoong bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon đặc sắc hơn và trở thành một thực đơn giảm cân lành mạnh mỗi ngày của bạn. Ngoài ra, hàm lượng cải xoong có nhiều chất dinh dưỡng, theo nghiên cứu thì cải xoong là một thực phẩm chống ung thư rất tốt.

Cách làm món salad cải xoong

Chuẩn bị một ít cải xoong, một trái cà chua, một ít rau mùi hoặc rau kinh giới. Rau rữa sạch để cho ráo nước, cà chua thái mỏng rồi cho vào một thố nhỏ, cho vào vài thìa dầu thực vật, giấm, đường, nước mấm cùng một ít tỏi, ớt bâm nhuyễn, sau đó trộn nhẹ cho thấm gia vị rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Món xào với cải xoong

Món này rất đơn giản chỉ cần bạn chuẩn bị cho mình một mớ cải xoong, một ít tỏi bâm cùng với các gia vị cần thiết. Đầu tiên bạn bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi vào phi cho thơm rồi cho cải xoong vào nêm gia vị cho vừa ăn.

Lưu ý: khi xào nên để lửa lớn và đảo thật nhanh khoảng 2 phút là có thể tắt bếp vì cải xoong rất mau mềm nếu bạn để quá lâu sẽ làm cải bị rụt đi sẽ không ngon mà sẽ làm mất đi dinh dưỡng của cải. Bạn cũng có thể xào cải xoong cùng với thịt bò như vậy món xào của bạn sẽ hấp dẫn và thơm ngon hơn.

Canh cải xoong

Canh cải xoong rất ngon và mát. Cách nấu cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn đun sôi nước, cho ít thịt băm vào đun một vài phút, nêm gia vị rồi cho cải xoong vào. Nước sôi lại thì nhấc xuống. Nếu không có thịt, bạn vẫn có thể nấu bát canh ngon chỉ với cải xoong, nước và hạt nêm. Hoặc bạn có thể chế biến theo cách và sở thích của mình để giúp món ăn được ngon và hấp dẫn hơn.

Nếu bạn muốn giảm cân nhanh, hãy chú ý đến chế độ ăn uống, nên tìm cho mình một thực đơn ăn uống lành mạnh và hãy đưa món cải xoong vào thực đơn để làm phong phú hơn cho bữa ăn hằng ngày bạn nhé!

Chúc bạn giảm cân thành công với những món ăn này!

Tin tổng hợp

Thực đơn giảm cân hiệu quả với mướp đắng giúp bạn cải thiện được vóc dáng, vừa giúp bạn khỏe mạnh nhờ các dưỡng chất bổ dưỡng. Tính làm mát của mướp đắng sẽ làm bạn quên đi cảm giác nóng nực của những ngày hè oi bức Khi bắt đầu bước sang những ngày hè thì các chị em chuẩn bị cho mình những hành trang để đi du lịch và tắm biển cùng với mọi người trong gia đình, nhưng cũng không ít người thì lại không đi tắm biển than hình thừa cân của mình và họ ngại diện những bộ đồ bikini. Dưới đây chúng tôi xin mach cho các chị em một thực đơn giảm cân hiệu quả với mướp đắng để giúp họ có được than hình thon gọn, săn chắc và luôn tự tin 

1. Nguyên liệu:

Nguyên liệu nấu món canh gà mướp đắng.

– 1 quả mướp đắng, ½ quả dứa chín – 150g thịt ức gà, gừng và các loại gia vị 2. Cách làm: – Mướp đắng nạo bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn. – Cho mướp đắng vào bát to, ướp cùng chút muối, đợi khoảng 5-7 phút thì chắt bỏ nước đắng được tiết ra. Sau đó ngâm vào bát đá lạnh thêm 20 phút nữa rồi vớt ra để ráo. – Ức gà thái miếng mỏng, ướp với chút gia vị, gừng thái chỉ, hạt tiêu. – Dứa cắt lát. – Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, phi ít hành củ cho thơm. – Cho thịt gà vào đảo đều đến khi các miếng thịt săn lại – Tiếp tục cho mướp đắng, đợi đến lúc hơi chín thì cho tiếp dứa rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.

Món canh gà mướp đắng thơm ngon giúp bạn giảm cân.

3. Lưu ý khi chế biến món ăn này: – Trộn mướp đắng với chút muối và giấm giúp bạn loại bỏ bớt vị đắng. Sau đó ngâm với đá lạnh có tác dụng giữ màu xanh cho loại rau này. – Mướp đắng giàu vitamin C, có tác dụng giải độc cho gan, thận hiệu quả. Với những ai muốn giảm cân, mướp đắng là loại rau lý tưởng. Vì vậy bạn hãy thường xuyên chế biến thực đơn giảm cân với món canh mướp đắng chua ngọt để cho vào thực đơn hàng ngày của bạn nhé!